PSYLLIUM FIBRAS - O Psyllium Fibras Puravida pode ser usado para fazer massa de pães e bolos como fermento?

Sim. O Psyllium, deriva da casca da semente da erva Plantago Ovata. O Psyllium é uma fibra higroscópica – isso significa que ela absorve água e, quando misturada aos líquidos, pode aumentar em até 20 vezes seu tamanho. Essa característica permite o uso do psyllium na produção de bolos e massas.